Zespół Szkół Inżynierii Środowiska i Usług im. Mikołaja Kopernika w Elblągu jest jednostką organizacyjną gminy miasto Elbląg.
Gospodarka finansowa prowadzona jest na zasadach jednostki budżetowej.
Szkoła mieści się w budynku dwupiętrowym, podpiwniczonym. Budynek połączony jest z dobrze wyposażoną halą sportową oraz siłownią. Obok szkoły znajduje się boisko oraz tereny zielone.
W budynku szkoły znajdują się:
- sale dydaktyczne, w tym pracownie: rysunku technicznego, fryzjerskie, wizażu, stolarska, energetyczna, OZE,
- gabinet pedagoga,
- biblioteka z czytelnią,
- gabinet profilaktyki zdrowotnej,
- pomieszczenia biurowe, gabinety (gabinet dyrektora, gabinet wicedyrektora, gabinet kierownika szkolenia praktycznego, sekretariat, gabinet kierownika gospodarczego, pokój nauczycielski),
- szatnie szkolne,
- archiwum szkolne,
- toalety,
- pomieszczenia gospodarcze.